식품위생법

식약처 위생점검 과태료는 식품 관련 업소를 운영하는 모든 영업자가 반드시 숙지해야 할 중요한 사안입니다. 단 한 번의 방심으로도 수십만 원의 행정처분은 물론 영업정지까지 이어질 수 있기 때문에, 어떤 위반 사례가 가장 많이 적발되는지 미리 파악해두는 것이 정말 중요해요. 특히 소비기한 위반, 건강진단 미실시 등은 단골 적발 항목이니 꼭 체크해보세요. 1. 소비기한 경과 제품 보관 위반 … 더 읽기

이번 글에서는 편의점 영업신고의 필요성과 예외 조건을 명확하게 정리해드리겠습니다. 편의점을 운영하려고 준비하다 보면 영업신고가 필요한지 헷갈리는 경우가 많습니다. 특히 지하철 역사나 특수한 장소에서 운영하는 경우에는 더욱 복잡하게 느껴지죠. 단순히 포장된 식품만 판매하는 편의점은 영업신고 없이도 운영할 수 있지만, 조리 행위가 포함되면 상황이 달라집니다. 지하철 역사 편의점 창업 준비 얼마 전 지인이 지하철 역사 내에서 편의점을 … 더 읽기